Il vino della convivialità piemontese. Al fianco del Barolo, il Dolcetto d’Alba rappresenta la nostra più antica e rappresentativa produzione. Un vero capostipite nelle nostre cantine che, tuttora, reclama la sua posizione all’interno della nostra offerta produttiva.
A discapito del nome, che lo crederebbe dolce, questo prodotto racchiude in sé il vero spirito antico e moderno del bere in Piemonte a tutto pasto. Un vino secco, quasi amaro, assai vinoso e di medio corpo. Ha rappresentato e rappresenta tuttora il vino delle tavole quotidiane in cui il cibo, qualsiasi esso sia, e il vino si ritrovano con l’unica ambizione di far star bene ed in allegria i commensali. Semplice godibilità, soddisfazione e voglia di versare un altro goccio. Questo per noi deve essere il Dolcetto d’Alba.

Dolcetto d’Alba - Cordero di Montezemolo, Varietali