Ottenuta dalla selezione di vinacce di Nebbiolo da Barolo con procedimento discontinuo a bagnomaria e fatta riposare per circa quattro anni in piccoli fusti. È di colore ambrato abbastanza carico e brillante. È di profumo ampio, ricco e pronunciato (sentore di vaniglia e nocciola tostata). Calda, di notevole corpo, di pieno carattere. Elegante e morbida al palato.
Distillata da Distilleria S.Teresa f.lli Marolo di Alba.

Gradazione alcolica: 42%

Grappa di Barolo - Cordero di Montezemolo, Speciali